Bisakah Kita Mencegah lain Egg Salmonella Wabah?

Ada aturan keamanan federal baru untuk produksi telur yang dimaksudkan untuk mencegah wabah salmonella yang lain seperti saat ini terjadi. Aturan baru benar-benar dimulai 9 Juli 2010, tapi itu tidak cukup cepat untuk menghentikan wabah dan telur recall.Sebelumnya, AS Departemen Pertanian bertanggung jawab untuk memeriksa fasilitas pengolahan telur. Berdasarkan aturan baru, Administrasi Makanan dan Obat sekarang akan berbagi tanggung jawab itu.Salmonella adalah paling mungkin putih, namun telah dilaporkan bahwa salmonella dalam cangkang telur saat mengenang. Meskipun, telur memiliki hambatan bakteri alami, mereka masih dapat terinfeksi oleh salmonella jika telur kesalahan penanganan atau jika ayam terinfeksi.Jika mereka ditangani dengan benar, salmonella kurang mungkin. Setelah meletakkan, peternakan harus mencuci dan membersihkan telur untuk membantu menghindari kontaminasi. Hal ini juga penting bahwa telur tetap didinginkan di truk, toko dan ketika di rumah konsumen. Disarankan bahwa telur akan dimasak dengan matang dan digunakan dalam waktu dua minggu dari pembelian.Wabah salmonella dapat menyebabkan orang untuk menghindari telur untuk sementara, tapi telur masih merupakan makanan sehat. Telur mengandung asam amino esensial, vitamin, dan mineral. Makan telur sering, tapi tidak setiap hari, dapat memiliki efek sehat pada tubuh seseorang.Sebuah putih terdiri dari air dan protein dan tidak memiliki kolesterol. Jadi pecinta telur dengan kadar kolesterol darah yang tinggi masih dapat menikmati makanan sehat jika mereka tidak makan kuning telur.Kuning telur membuat telur tinggi kolesterol, juga mengandung kolin, nutrisi yang membantu perkembangan otak dan penting bagi wanita hamil untuk memiliki. Meskipun, telur mengandung nutrisi penting untuk bayi dalam kandungan, telur sebenarnya alergi makanan yang paling umum pada bayi. Anak-anak biasanya tumbuh dari alergi telur jika tidak sering terkena mereka.